La principal misión del Instituto de Oceanografía es la docencia, la investigación y la extensión en ciencias del mar, con el fin de producir, ordenar y difundir el conocimiento en la sociedad y contribuir a la conservación del medio ambiente.
IO-FURG estimula y promueve acciones y actividades encaminadas al desarrollo de la cultura y las artes en todas sus formas y expresiones, así como a la preservación del patrimonio histórico y cultural.

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